[recipe-box]

Ingredienser
½ spidskål
3 dl friskbælgede ærter
1 dl piskefløde ( brug alternativt et magert surmælksprodukt)
saft og revet skal af ½ lime
Sådan gør du:

1. Snit spidskål fint.

2. Bælg ærter.

3. Dressing: rør limesaft og revet skal i fløden, og smag til med salt og sukker.

4. Lige inden servering hældes dressing over salaten.