[recipe-box]
Ingredienser
* ½ liter vand
* 150 g hvedemel
* 10 g gær
* 125 g rugmel
* 1 dl skyr
* 50 g hakkede mandler
* 10 g salt eller mørk chokolade
* 50 g hele rugkerner
* 40 g tørret frugt
* 250 g fuldkornsspeltmel(eller hvede)
* 150 g hvedemel
* 10 g gær
* 125 g rugmel
* 1 dl skyr
* 50 g hakkede mandler
* 10 g salt eller mørk chokolade
* 50 g hele rugkerner
* 40 g tørret frugt
* 250 g fuldkornsspeltmel(eller hvede)
Sådan gør du:
1. Bland alle ingredienserne i en skål, og ælt det godt sammen. Det må gerne klistre lidt. Men er det for tyndt så tilsæt mere mel.
2. Form små boller, eller fordel dejen i en muffinform som her.
3. Bages ca 15 min ved 220 grader.