[recipe-box]

Ingredienser
½ liter vand
150 g hvedemel
10 g gær
125 g rugmel
1 dl skyr
50 g hakkede mandler
10 g salt eller mørk chokolade
50 g hele rugkerner
40 g tørret frugt
250 g fuldkornsspeltmel(eller hvede)
Sådan gør du:

1. Bland alle ingredienserne i en skål, og ælt det godt sammen. Det må gerne klistre lidt. Men er det for tyndt så tilsæt mere mel.

2. Form små boller, eller fordel dejen i en muffinform som her.

3. Bages ca 15 min ved 220 grader.