[recipe-box]
Ingredienser
* 150 g fuldkornsmajsmel
* 150 g fint malet fuldkornsspeltmel (eller hvedemel)
* 50 g sukker
* 1 tsk. salt
* 4 tsk. bagepulver
* 3 æg
* 2½ dl mælk (evt. laktosefri eller soyamælk)
* 50 g smeltet smør eller ½ dl majsolie
* lidt olie til at pensle vaffeljernet med.
* 150 g fint malet fuldkornsspeltmel (eller hvedemel)
* 50 g sukker
* 1 tsk. salt
* 4 tsk. bagepulver
* 3 æg
* 2½ dl mælk (evt. laktosefri eller soyamælk)
* 50 g smeltet smør eller ½ dl majsolie
* lidt olie til at pensle vaffeljernet med.
Sådan gør du:
1. Pisk alle ingredienserne godt sammen, til en luftig masse.
2. Varm vaffeljernet op.
3. Bag vaflerne ca. 1-1½ min.
5. Spis med fx blåbær og vanilje skyr, eller flormelis og syltetøj, eller hvad du nu bedst kan lide.