Ingredienser
* til 4 personer
* 500 g laks
* ca 1 tsk safran
* 1 tsk spidskommen
* 1 spsk olivenolie
* 2 fed hvidløg
* salt og peber.
Sådan gør du:

1. Udblød safran i lidt vand et par minutter.

2. Bland safran med olivenolie og spidskommen og det finthakkede hvidløg.

3. Fordel krydderblanding over laksen.

4. Drys med salt og peber.