En frisk og lækker salat med alle de lækreste grøntsager.
| Forberedelse: | 15 min |
| Kategori: | Salat |
| Antal: | 4 |
Sådan gør du:
1. Skær appelsinen i fileter.
2. Skær rødløg i fine skiver.
3. Skær radiser i skiver.
4. Bælg de friske ærter.
5. Skær asparges i skiver og overhæld med kogene vand, hæld det fra igen efter ca 30 sekunder.
6. Halver avokadoen og fjern stenen. Skær med en kniv avokadokødet i tern, tag det hele ud på en gang med en ske, direkte ned i din skål.
8. Dressing
9. Rør ingredienserne til dressing sammen og hæld den over salaten.
2. Skær rødløg i fine skiver.
3. Skær radiser i skiver.
4. Bælg de friske ærter.
5. Skær asparges i skiver og overhæld med kogene vand, hæld det fra igen efter ca 30 sekunder.
6. Halver avokadoen og fjern stenen. Skær med en kniv avokadokødet i tern, tag det hele ud på en gang med en ske, direkte ned i din skål.
8. Dressing
9. Rør ingredienserne til dressing sammen og hæld den over salaten.
Ingredienser
* 1 appelsin
* 300 g grønærter i bælg
* 1 bundt radiser
* 1 rødløg
* 1 bundt grønne asparges
* 1 avokado
* dressing:
* saft af 1 citron
* 1 tsk honning
* 1 fed hvidløg
* 3 spsk olivenolie
* salt og peber
* 300 g grønærter i bælg
* 1 bundt radiser
* 1 rødløg
* 1 bundt grønne asparges
* 1 avokado
* dressing:
* saft af 1 citron
* 1 tsk honning
* 1 fed hvidløg
* 3 spsk olivenolie
* salt og peber
Send anmeldelse