[recipe-box]
Ingredienser
* 1 god håndfuld basilikum blade
* 2 spsk. pinjekerner
* 50 g parmesan eller pecorino ost
* 1-1½ dl olivenolie
* 2 spsk. pinjekerner
* 50 g parmesan eller pecorino ost
* 1-1½ dl olivenolie
Sådan gør du:
1. Brug enten en morter, en stavblender eller en blender.
2. Rist pinjekerner let på en tør varm pande
3. Mos basilikumblade med hvidløg og pinjekerne
4. Tilsæt den revne ost
5. Kom til sidst olivenolie i, til den ønskede konsistens.